Zurikaldai Neguri-ko gozoak

Gozotegi artisau honetan egin izan diren eta gaur egun egiten ditugun opil eta tartak zelan prestatzen ditugun ikusteko aukera izango da.

Era honetako opil eta tartak egingo ditugu: kolineta, espinaka tarta, gurin opila… Denboraren arabera, prestaketa zuzenean egingo dugu, baina beste pauso batzuk aurretik prestatuta izango dira. Zuen galderak erantzuten saiatuko gara eta ikastaroaren amaieran, bertan prestatutako guztiak probatuko ditugu.