Coloquio y demostración de la mano de Felix Mugurutza
La nieve y su aprovechamiento económico a través de neveros en Gorbea, fue oficio y fuente de ingresos, para todos los valles aledaños al macizo hasta comienzos del s. XX. Uno de sus usos fue totalmente lúdico, a través de las garrafas (antiguas heladeras / granizadoras de txakoli), que no podían faltar en las romerías de la Bizkaia del s. XIX.
Sobre neveros y nieve nos hablará Félix Mugurutza, que finalizará su coloquio con una demostración práctica: la elaboración de una garrafa que degustarán los asistentes.
Etiquetas: ARANTZAZU
Gorbea, nieve en agosto, de la nevera a la garrafa.
Fecha
- 2024 Septiembre 29
- 12:00 pm
PUNTO DE ENCUENTRO
Plaza de Arantzazu (detrás del ayuntamiento)
Idioma
Euskera, Gaztelera
INFORMACIÓN Y RESERVAS
600 524 650; basurde@gmail.com
ORGANIZA
Ayuntamiento de Arantzazu