Lope García de Salazarrek udazkeneko hilabeteei aurre egiteko bere “Bienandanzas e Fortunas”-etan gomendatzen zituen elikatzeko aholkuen harira,Gaztelu eta bere ohiko bizilagunen historiara hurbiltzeko beste era bat proposatzen dizuegu, gastronomiaren bitartez hain zuzen ere. Alde batetik, Pedro Castaños paleontologoak Salazartarren elikaduraren berezitasunekin harrituko gaitu. Era berean, Juan Manuel González Cembellin historialariak aholkaturik, Crosta Ogitegiko ogiaren artisaua den Roberto Fernándezek erdi aroko mokadu gozo-gozoa prestatuko du.