Alubias, fríjoles, caraotas, fabes, judías, pochas, judiones, caparrones, caricos… Diferentes nombres y diferentes tipos de un mismo alimento que ha sido esencial en la vida de Laukiz. Pero, ¿de dónde viene este producto? ¿Cómo llegó a Laukiz? ¿Cómo se cultiva? Conoceremos de cerca varios tipos de alubia, sus propiedades y la forma de cocinarlas. Además, algunas personas de Laukiz, nos contarán los tipos de alubia que se cultivan y se utilizan para preparar sus famosas alubias y los secretos de su preparación. Terminaremos con una degustación.